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米ぬか

しっかりとしたトレサビリティのとれた新鮮な米ぬかをあらゆる形態で出荷可能。
無農薬米糠、減農薬米糠等のご相談も承ります。

米ぬか写真

種類:バラ、フレコン、紙袋

>>米ぬかへのこだわりを見る

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ぬか製品

季節の野菜を、より美味しく、より力強くしてくれるぬか漬け。

ごはんのお友に、春夏は季節の野菜のぬか漬け、冬はたくわん漬けを作ってみませんか?

ぬか漬けの5つの力

消化酵素がたっぷり

たんぱく質を分解してうま味のもとであるアミノ酸にかえる

乳酸菌は食中毒菌をやっつけて体調を整える働きがある

ビタミンB1が豊富

イライラを防ぎ気分を落ち着かせる

漬物の写真

弊社のぬか製品は全て北陸3県産の安全で新鮮な米ぬかを使用しております。

煎ぬか

独自の焙煎により素材の旨み・香りを生かしました。
詳しくは、煎ぬかのこだわりをご覧ください。

賞味期限:1年半


煎ぬか2kg 煎ぬか850g

煎ぬか2kg

煎ぬかのお徳用2kgパック。一度にたくさんの野菜を漬けられる方や沢庵漬けにどうぞ。

 

煎ぬか850g

自分好みのぬか漬けを作りたい方、また、ご使用中のぬか床の補充用としてもお使いいただけるコンパクトサイズ。

単品価格 400円/税込

[ケース]1ケース5入

[1,800円⁄税込]

 

単品価格 200円/税込

[ケース]1ケース10入

[1,800円⁄税込]

商品ご購入ご希望の方はクリックして下さい。お問い合わせフォームへ進みます。

別途、送料・代引手数料がかかります。>>送料一覧を見る

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ぬか漬けの素

ビール酵母入りのぬか漬けの素(あらゆるうま味成分が入り、
簡単にぬか床になる成分を配合しております。)

賞味期限:1年


健康ぬか漬け700g ぬか漬けの素500g

【原材料】
米ぬか、食塩、調味料(アミノ酸等)、唐辛子、椎茸エキス、ビール酵母、食用植物油脂、リン酸三カルシウム

健康ぬか漬け700g

水を入れたら、すぐに漬けられ、チャック付なので袋がそのまま樽の替わりに使えます。冷蔵庫にも置けるコンパクトサイズ。

 

ぬか漬けの素500g

自分で自由な入れ物に入れ、ぬか床を作れます。健康ぬか漬けの補充用としてもご利用いただけます。

 

 

単品価格 360円/税込

[ケース]1ケース15入

[4,860円⁄税込]

 

単品価格 180円/税込

[ケース]1ケース20入

[3,240円⁄税込]

 

 

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竹の子あく出し用ぬか

たけのこを茹でる時の必需品。少量パックなので、たけのこの
季節に使いきれるため、とても便利。とうがらし入り

賞味期限:1年半


竹の子あく出し用ぬか

■たけのこあく出し用ぬか 100g

単品価格 105円/税込

[ケース]1ケース100入

[9,450円⁄税込]


【原材料】
米ぬか、唐辛子

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お米(玄米)

富山県・石川県を主に、北陸3県のあらゆるお米を取扱いしております。

弊社おすすめ玄米 季節のおすすめ玄米
お米写真 お米写真 お米写真

石川県産コシヒカリ(能登産)

石川県でも美味しいとされる石川県能登地区の玄米です。肥料もオリジナルのものを使用しており、とても美味しいお米です。

 

石川県産コシヒカリ(特別栽培米)

特別栽培米の資格はないですが、同じ基準で作り上げた美味しいコシヒカリです。

 

石川県産どんとこい

低価格ですが、味・ねばりはコシヒカリと非常に似ているおいしいお米です。

取扱玄米及びもち米の種類

富山県産玄米 石川県産玄米 福井県産玄米 もち米
コシヒカリ
てんたかく
てんこもり
みつひかり 等
コシヒカリ
ゆめみづほ
のとひかり
ひとめぼれ 等
コシヒカリ
ハナエチゼン
あきさかり 等
新大正モチ
石川24号
カグラモチ 等

他にもいろいろ種類がございますので、お気軽にお問い合わせください。

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大豆加工品

弊社の石川県産打豆は、全て石川県産大豆を使用しており、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

石川県産打豆

石川県産打豆 50g

福井県や石川県加賀地区ではよく食べられております。他の地域の方も一度お召し上がり下さい。

 

●お召し上がり方
水で戻して、おみそ汁の具や煮物にどうぞ。

【原材料】
大豆

単品価格 120円/税込

[ケース]1ケース20入

[2,160円⁄税込]

賞味期限:1年

 

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米ぬか加工品

米ぬか加工品

■米油・石けん・クリーム・ドリンク・健康食品

【こめ油】
米油は天然栄養成分が豊富な健康食品です。
また、米油は抗酸化成分が豊富なため、熱を加えても安定性は抜群です。この米油を使用しますとカラッとした揚げ物ができあがります。揚げ物をしたあとの油も傷みが少ないので、いつもよりも多く繰り返して使うことができます。

【米ぬか石けん】
米ぬかから抽出した天然成分がやさしく働きかけ、お肌にうるおいを与えます。

※米油ならびに米ぬか加工製品については放射性物質検査を行い、製品の安全性確保に努めております。

米ぬか加工品をご購入希望の方は、弊社までお問い合わせください。


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