「ぬか床の日（大寒）」にぬか漬けを始めてみませんか

毎年、大寒の日（１／２０頃）は

全国ぬかづけのもと工業会 ※別サイト が制定した「ぬか床の日」です

古来より、大寒の日あたりに「ぬか床」を作ると、良い「ぬか床」ができると言われたことに由来しています
※大寒は2017年から2052年までは1月20日とされています

長﨑産業 では、

「ぬか床」に使用する、「煎りぬか」を原料の生ぬか（米ぬか）の集荷から製造（独自焙煎）～包装まで、自社で行っています

生ぬか（米ぬか）、煎りぬかをお探しの際は、長﨑産業 にご相談ください

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