煎ぬか (いりぬか)
煎ぬかの原料となる米ぬか（生ぬか）の集荷から、独自の焙煎方法(最新型の焙煎機)による製造、包装までを自社工場にて一貫生産しています。
※原料の米ぬかを持ち込み(ご提供)いただいての煎ぬか製造も承ります(事前にご相談ください)
素材（米ぬか）の旨み・香りを生かした煎ぬかです。
※米ぬかの焙煎時に調味料等は使用していません
製品について詳しくは、煎ぬかのこだわりをご覧ください。
賞味期限：(製造後) 約１年半
徳用 煎ぬか [2.0kg]
国産 煎ぬか のお徳用 2.0kgパック。一度にたくさんの野菜を漬けられる方(飲食業)や沢庵漬けなどにお使いいだけます
単品
400円～/個(税別) ※参考価格
ケース
1ケース5入
[1,800円～／ケース]
(税別) ※参考価格
国産 煎ぬか [850g]
自分好みのぬか漬けを作りたい方、また、ご使用中のぬか床の補充用としてもお使いいただけるコンパクトサイズ
単品
200円～/個(税別) ※参考価格
ケース
1ケース10入
[1,800円～／ケース]
(税別) ※参考価格
国産 煎ぬか [フレコン･ばら]
業務用として、調味料等をブレンドして、自社パッケージやＰＢ品用にご利用いただけます。個別パッケージへの包装も可
ばら
※価格は数量に応じて要相談
フレコン
～ 800kg程度 / 本
※価格は要相談
たけのこあく出し用ぬか
たけのこを茹でる時の必需品。たけのこを茹でる時に一緒に入れれば、たけのこのあく出しが簡単にできます。
少量パックなので、たけのこの収穫時期(季節)に使い切れるのでとても便利です。
また、殺菌効果があると言われている 唐辛子（とうがらし） 入りでそのまま使えます。
業務用や自社ＰＢ品として、フレコンや紙袋等での大容量のご注文も対応可能です（ご相談ください）
賞味期限： (製造後) 約１年半
季節の野菜を、より美味しく、より力強くしてくれる
「ぬか漬け」
ごはんのお友に、春夏は季節の野菜のぬか漬け、冬はたくわん漬けを作ってみませんか？
ぬか漬けの5つの力
- 消化酵素がたっぷり
- たんぱく質を分解してうま味のもとであるアミノ酸にかえる
- 乳酸菌は食中毒菌をやっつけて体調を整える働きがある
- ビタミンＢ1が豊富
- イライラを防ぎ気分を落ち着かせる
弊社のぬか製品は全て北陸3県産の安全で新鮮な米ぬかを使用しております。
お気軽にお問い合わせください。076-218-5358受付時間 8:30-16:30 [ 土・日・祝日除く ]
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